Рулетики из баклажанов
Annual conference invites you to discuss the role of technological innovation in a living of our region
168 ккал
30 мин
8/13/9
Видео-рецепт
Баклажаны - 350 г
Грецкие орехи - 200 г
Сметана 20 % жирности - 50 г
Кинза - 40 г
Чеснок - 3 зубчик
Хмели-сунели - 1 г
Соль и перец по вкусу
Сливочное масло - 60 г
Приготовление
  • Шаг 1
    В глубокой миске смешайте сыр, яйца, разрыхлитель, муку и специи. Разведите полученную смесь сметаной до консистенции густой сметаны.
  • Шаг 2
    Влейте сырную смесь на разогретую и смазанную маслом сковороду, сверху посыпьте зеленью. Жарьте хачапури на среднем огне под крышкой.
  • Шаг 2
    Когда верх схватится и края подрумянятся, переверните аккуратно на другую сторону и жарьте также под крышкой до золотистой корочки.
  • Шаг 2
    Влейте сырную смесь на разогретую и смазанную маслом сковороду, сверху посыпьте зеленью.
  • Шаг 2
    Влейте сырную смесь на разогретую и смазанную маслом сковороду, сверху посыпьте зеленью.
  • Шаг 2
    Влейте сырную смесь на разогретую и смазанную маслом сковороду, сверху посыпьте зеленью.
ВАЖНО! В случае индивидуальной пищевой непереносимости отдельных ингредиентов, входящих в состав блюд, пользователь самостоятельно регулирует их исключение из рецепта и несет ответственность за последствия для своего здоровья в случае их употребления.