Яичница с беконом
Очень вкусный "завтрак на все времена" крайне просто готовится и надолго насыщает
Вес 200
357 ккал
5 мин
14,6/30/6
ИНГРЕДИЕНТЫ
ИНВЕНТАРЬ
РЕКОМЕНДАЦИИ
Яйцо - 1 шт.
Бекон - 3 слайса (20 г)
Авокадо - 1/2
Сливочное масло - 5 г
Перец черный - по вкусу
Разделочная доска
Нож
Сковорода
Лопатка
Плита
На свое усмотрение Вы можете добавить в рецепт специи или зелень по вкусу (укроп, базилик)
Приготовление
Шаг 1
Бекон нарезать на небольшие кусочки. Авокадо разрезать пополам и вторую половинку смазав лимоном, отложить на следующий раз.
Шаг 2
Разогреть сковороду на максимальной температуре и растопить сливочное масло.
Шаг 3
Быстро обжарить бекон до золотистой корочки.
Шаг 4
Разбить яйцо и поперчить
Шаг 5
Сразу активно перемешать лопаткой бекон и яйцо, чтобы не дать закрепиться яичнице в виде глазуньи. Оставить в таком виде не более, чем на одну минуту.
Шаг 6
ВАЖНО! Не нужно накрывать крышкой или ждать, пока верхний слой приготовиться от жара снизу. В этом случае яичница получится сухая и не очень вкусная. Вместо этого переверните лопаткой яичницу и буквально сразу выключайте плиту. Яичница дойдет сама в течении минуты, а Вы получите идеально приготовленное блюдо.
ВАЖНО! В случае индивидуальной пищевой непереносимости отдельных ингредиентов, входящих в состав блюд, пользователь самостоятельно регулирует их исключение из рецепта и несет ответственность за последствия для своего здоровья в случае их употребления.
Made on
Tilda